大根とひき肉の麺つゆ味噌煮♡

さったんママ
さったんママ @cook_40071398

2011,1,16話題入り☆味付け簡単で、汁まで美味しい一品です♡ご飯にかけて丼にしても♬
このレシピの生い立ち
大根好きの息子に作ってあげたら喜んでくれたので♬

大根とひき肉の麺つゆ味噌煮♡

2011,1,16話題入り☆味付け簡単で、汁まで美味しい一品です♡ご飯にかけて丼にしても♬
このレシピの生い立ち
大根好きの息子に作ってあげたら喜んでくれたので♬

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材料

2人分
  1. 大根 1/2本
  2. 豚ひき肉 100g
  3. 1カップ
  4. ★麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  5. ★味噌 大さじ1
  6. ★砂糖 小さじ1
  7. 片栗粉 適量(水で溶く)

作り方

  1. 1

    大根は一口サイズに切っておく。

  2. 2

    鍋に水を煮立たせ、大根を入れる。
    ひき肉も一緒に投入。

  3. 3

    ★を入れ、大根が柔らかくなるまで弱火で煮込む。

  4. 4

    水溶き片栗粉を入れ、とろみがついたら完成です。

コツ・ポイント

お好みで生姜のすりおろしを入れても美味しいです♡
火を止めてから、しばらく蓋をして置いておくとより味が染みて美味しいです♬

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