色々使えるゴマだれが旨い♫冷奴♡

ranmao☆
ranmao☆ @cook_40040192

2009.7.26話題入り有難う♡たっぷり~!ゴマだれ♬冷奴!ぅまいよ★ゴマだれはサラダにも合いますよ(*^^)v

このレシピの生い立ち
冷や奴が大好きな旦那ちゃんのリクエストで☆いつものは飽きた~と言うので、ポンマヨとだったらゴマは間違いなく合うと思い豆腐にかけてみました~(^○^)

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材料

1~2人分
  1. 絹ごし豆腐 1丁
  2. 細ねぎ(小口切り) お好みで
  3. ゴマだれ
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 白すりごま 大さじ1~1.5
  6. ポン酢 大さじ3
  7. 砂糖 大さじ1/2
  8. しょう油 少々(味が薄かったら加える)

作り方

  1. 1

    ★豆腐は半分か1/4に切ります
    ★ゴマだれの材料を全部混ぜて作ります
    ★葱は小口切りにします

  2. 2

    ゴマだれとねぎを豆腐にたっぷりかけて出来上がり♬

  3. 3

    *アレンジ
    このゴマダレはサラダにも合いますヨ♡
    お肉にも合いそうですね♫♬

  4. 4

    miyuki12さんが素敵なレポを届けて下さいました

コツ・ポイント

*ゴマだれを味見してみて薄かったら、しょう油を少々加えてください  *うちは、ゆずぽんでも作ります♪

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レシピ作者

ranmao☆
ranmao☆ @cook_40040192
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愛想なく申し訳ありませんつくれぽありがとうございます゚(゚´Д`゚)゚ぐうたらにつきぼちぼち活動中(〃ω`)/*...
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