簡単♬こま切れ肉で『玉ねぎ入り豚肉丼』

たくやときみこ
たくやときみこ @cook_40037749

鍋に放り込んで煮るだけ~(*^。^*)  超簡単丼です♬ 美味しいですよ~(^o^)丿
このレシピの生い立ち
我が家の定番メニューです^^ 鍋に放り込んで煮るだけだから超簡単♬ 何も考えられない時のお助けメニューです(*^。^*)

簡単♬こま切れ肉で『玉ねぎ入り豚肉丼』

鍋に放り込んで煮るだけ~(*^。^*)  超簡単丼です♬ 美味しいですよ~(^o^)丿
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材料

5人分
  1. 豚肉こま切れ 300g
  2. 玉ねぎ 大1個
  3. めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 100cc
  4. ☆水 400cc
  5. ☆みりん 100cc
  6. 卵(お好みで) 2個
  7. 紅生姜(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは、半分に切り薄く切っておく。

  2. 2

    鍋に、☆を入れ沸騰させ、玉ねぎ、豚肉(こま切れならそのまま)を入れる。

  3. 3

    ふたをして、中火で20分くらい煮る。

  4. 4

    お好みで、溶き卵を流して仕上げてください。ご飯の上に好きなだけのせて、丼の出来上がり♪

コツ・ポイント

豚肉・玉ねぎはあくまでも参考分量です。いつもは適当に作るので、もっと使っている気がします(^_^;) 我が家は6人家族なので分量が多いですが、少人数の家庭の方は、半分でもいいですよね。 溶き卵はお好みで。なくても十分美味しいです♡

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たくやときみこ
たくやときみこ @cook_40037749
に公開
長野県に住む仲良し夫婦。料理好きな旦那が開設♬私はお箏をやっていて、鈴木福君のおばあちゃんが私の師匠です!きみちゃんって呼んでね♡ 【ちょこっとエコな会№1】 (詳細は2009.5.24の日記にて) 【おっちょこちょいの会№71】 【*うま♪追っかけ隊*№33】【なまら北海道好き№30】【九州連合№52】
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