ころころポテトサラダ
むらりんりん @cook_40037805
規格外品のちいさなポテトがころんころんのかわいいポテトサラダに。
このレシピの生い立ち
規格外の小さなじゃがいもがスーパーで安かったので・・・。
ころころポテトサラダ
規格外品のちいさなポテトがころんころんのかわいいポテトサラダに。
このレシピの生い立ち
規格外の小さなじゃがいもがスーパーで安かったので・・・。
作り方
- 1
じゃが芋は皮をむいてレンジでチン！
卵は固ゆでにし、粗く刻んでおく。 -
- 2
たまねぎは薄切りにして、水にさらし、水気を絞る。
小ネギは小口切りにしておく。 - 3
ボールに★の付いた材料をいれ、良く混ぜ、じゃが芋をさっとあえる。（じゃが芋はつぶさない）
お皿に盛り、小ネギをふる。 - 4
コツ・ポイント
小さなじゃが芋が手に入らなければ、普通のサイズのものを、食べよい大きさに切って使ってくださいね。
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