夏にさっぱり食べれる冷しゃぶ~♪

耐子ちゃん
耐子ちゃん @cook_40187476

いつもはゴマだれでするのですが、この味付けタレなら子供もむしゃむしゃ食べました★
このレシピの生い立ち
食欲の無い暑いときにあっさりと食べられますよ~!

夏にさっぱり食べれる冷しゃぶ~♪

いつもはゴマだれでするのですが、この味付けタレなら子供もむしゃむしゃ食べました★
このレシピの生い立ち
食欲の無い暑いときにあっさりと食べられますよ~!

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材料

大人2人分
  1. 豚肉 200~300グラム
  2. レタス 2、3枚
  3. きゅうり 1本
  4. トマト 中1個
  5. 中華風?タレ
  6. ◆醤油 50cc
  7. ◆酢 大さじ1.5
  8. ◆砂糖 大さじ2弱
  9. ごま 大さじ1
  10. ◆にんにく 1かけ
  11. 小ねぎ お好きな量
  12. ごま 適量
  13. コチュジャン 適量・・・なければ一味か七味でもok

作り方

  1. 1

    豚肉をさっと茹でて冷ましておく

  2. 2

    野菜はお好きな形にカットしておく

  3. 3

    中華風?タレを混ぜ合わせて、かければ出来上がり!お酢が決めてのこのタレは野菜を漬け込んでおいて別に頂いてもOKです。

  4. 4

コツ・ポイント

時間が無くてもすぐ出来ます!
タレは結構濃い味なので、分量はご自分のお好みで調整してみて下さい。
意外と何にでも合う万能タレですよ♪

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耐子ちゃん
耐子ちゃん @cook_40187476
に公開
小学生の食べ盛り息子のためにいつもこちらのレシピを参考にさせてもらっております。私もレシピを載せれるような美味しいご飯をたくさん作って行きたいです♪頑張りま~す(●^0^●)/
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