簡単、お鍋でご飯。
Wasapei @cook_40115428
炊飯器よりもはやーく炊けて、
そして何よりもうまーーいです^ ^
このレシピの生い立ち
私の家には炊飯器がなくて鉄鍋で炊いてます。とても美味しいので、食べて欲しかったからです。
簡単、お鍋でご飯。
炊飯器よりもはやーく炊けて、
そして何よりもうまーーいです^ ^
このレシピの生い立ち
私の家には炊飯器がなくて鉄鍋で炊いてます。とても美味しいので、食べて欲しかったからです。
作り方
- 1
お米を洗います。水で流すのは三回まで。
お米の粒が粉々になるほど力を入れて洗わない！ - 2
洗ったお米を鍋にいれて、人差し指の第一関節までいれてください。
-
- 3
そしたら10分くらい、おきます。
- 4
そしたら強火でブクブクと蓋から泡が出るまで炊きます。
-
- 5
泡がでたら弱火にして、蓋を触ると熱い！と思うぐらいまで炊いたら、火を止めて15分くらいおきます。
-
- 6
15分たったら蓋を開けてご飯をかき回します！そしたら出来上がり〜♪
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コツ・ポイント
キャンプなどで炊く場合は水はちょっと多めにすると上手に炊けます。
鍋は普通の蓋があるステンレス鍋でも炊けまーす！
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