簡単!!鶏のさっぱり煮

なッちャッン
なッちャッン @cook_40187524

お酢でさっぱり☆夏でもご飯が進みます!
夏バテにいいかも~♪
簡単うまい!!大好評のレシピです。
このレシピの生い立ち
母親直伝レシピです。

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材料

4人分
  1. 手羽先手羽元 16本
  2. お酢 1カップ
  3. 醤油 1カップ
  4. 2分の1カップ
  5. しょうが 20グラム
  6. にんにく 2片
  7. 砂糖 大さじ6

作り方

  1. 1

    手羽先はよく水気を拭いて、塩コショウを振っておく。

  2. 2

    しょうがは皮つきのまま薄切り、にんにくも薄切りにします。

  3. 3

    鍋に酢、しょうゆ、砂糖、水、しょうが、にんにくを入れて沸騰させる。

  4. 4

    あとは手羽先を入れて蓋をし、弱火で約20分煮るだけ!途中でひっくり返しながら煮てくださいね。

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