さばの干物
自分て作る干物はおいしいですよ。あじ、イワシでもできます。
このレシピの生い立ち
小ぶりのさばを、たくさん釣ってきたので。
作り方
- 1
さばを二枚おろしにして、きれいに水で洗う。
- 2
水気をしっかりとって塩を振る
- 3
干しカゴに入れて干します。
コツ・ポイント
塩はお好みで振ってくださいね。半日ぐらいから食べれますよ!
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さばを二枚おろしにして、きれいに水で洗う。
水気をしっかりとって塩を振る
干しカゴに入れて干します。
塩はお好みで振ってくださいね。半日ぐらいから食べれますよ!
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