さばの干物

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自分て作る干物はおいしいですよ。あじ、イワシでもできます。
このレシピの生い立ち
小ぶりのさばを、たくさん釣ってきたので。

さばの干物

自分て作る干物はおいしいですよ。あじ、イワシでもできます。
このレシピの生い立ち
小ぶりのさばを、たくさん釣ってきたので。

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材料

  1. さば(小) 適量
  2. 適量

作り方

  1. 1

    さばを二枚おろしにして、きれいに水で洗う。

  2. 2

    水気をしっかりとって塩を振る

  3. 3

    干しカゴに入れて干します。

コツ・ポイント

塩はお好みで振ってくださいね。半日ぐらいから食べれますよ!

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