アスパラの太っちょ竹輪肉巻きフライ♡

sunsunよっぴい @cook_40055054
肉巻きアスパラに竹輪も加えてボリューム出しました♡
野菜+肉+魚系が一度に摂れて食べごたえたっぷり♬
このレシピの生い立ち
普段あまりお目にかかる事がないレシピを作りたかったので(笑)
家族に試作品を食べてもらいok出たのでupしました!
アスパラの太っちょ竹輪肉巻きフライ♡
肉巻きアスパラに竹輪も加えてボリューム出しました♡
野菜+肉+魚系が一度に摂れて食べごたえたっぷり♬
このレシピの生い立ち
普段あまりお目にかかる事がないレシピを作りたかったので(笑)
家族に試作品を食べてもらいok出たのでupしました!
作り方
- 1
アスパラは茎から5cm位ピーラーで剥いておきます。
- 2
竹輪の穴にアスパラを刺します!
アスパラが長めの場合は穂先側をニョキッと出しておいて下さい。
- 3
竹輪を覆うように豚肉をくるくる巻いて下さい。
巻き終わったら軽く握って竹輪に豚肉を密着させます。
- 4
◆の材料を良く混ぜて衣を作ります。
肉にしっかり絡ませます。
- 5
衣が付いたら次はパン粉の上で転がして下さい。
- 6
こんな感じになりました٩(^‿^)۶
- 7
180℃に熱した揚げ油で5〜6分
キツネ色になったら出来上がりです! - 8
豪快に丸ごと一本食べても良し(笑)…一口サイズに切っても○です。
お弁当の場所埋めと彩りにも是非ヽ(*^ω^*)ノ
- 9
2020/05/11
【アスパラおかず特集】
掲載して頂きました!
ありがとうございました♡
コツ・ポイント
○竹輪の周りに肉を巻く時は剥がれない様にしっかりと巻いて下さい。
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