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アスパラの太っちょ竹輪肉巻きフライ♡
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アスパラの太っちょ竹輪肉巻きフライ♡-レシピのメイン写真

アスパラの太っちょ竹輪肉巻きフライ♡

sunsunよっぴい
sunsunよっぴい @cook_40055054

肉巻きアスパラに竹輪も加えてボリューム出しました♡

野菜+肉+魚系が一度に摂れて食べごたえたっぷり♬

このレシピの生い立ち
普段あまりお目にかかる事がないレシピを作りたかったので(笑)

家族に試作品を食べてもらいok出たのでupしました!

肉巻きアスパラに竹輪も加えてボリューム出しました♡

野菜+肉+魚系が一度に摂れて食べごたえたっぷり♬

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家族に試作品を食べてもらいok出たのでupしました!

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アスパラの太っちょ竹輪肉巻きフライ♡

sunsunよっぴい
sunsunよっぴい @cook_40055054

肉巻きアスパラに竹輪も加えてボリューム出しました♡

野菜+肉+魚系が一度に摂れて食べごたえたっぷり♬

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普段あまりお目にかかる事がないレシピを作りたかったので(笑)

家族に試作品を食べてもらいok出たのでupしました!

肉巻きアスパラに竹輪も加えてボリューム出しました♡

野菜+肉+魚系が一度に摂れて食べごたえたっぷり♬

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材料

  • アスパラガス 2本
  • 豚肉(ロース) 6枚〜
  • 竹輪 4本
  • ◆小麦粉 大さじ1
  • ◆マヨネーズ 大さじ1
  • ◆水 大さじ1強
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    アスパラは茎から5cm位ピーラーで剥いておきます。

    • アスパラの太っちょ竹輪肉巻きフライ♡作り方1写真
  2. 2

    竹輪の穴にアスパラを刺します!

    アスパラが長めの場合は穂先側をニョキッと出しておいて下さい。

    • アスパラの太っちょ竹輪肉巻きフライ♡作り方2写真
  3. 3

    竹輪を覆うように豚肉をくるくる巻いて下さい。

    巻き終わったら軽く握って竹輪に豚肉を密着させます。

    • アスパラの太っちょ竹輪肉巻きフライ♡作り方3写真
  4. 4

    ◆の材料を良く混ぜて衣を作ります。

    肉にしっかり絡ませます。

    • アスパラの太っちょ竹輪肉巻きフライ♡作り方4写真
  5. 5

    衣が付いたら次はパン粉の上で転がして下さい。

    • アスパラの太っちょ竹輪肉巻きフライ♡作り方5写真
  6. 6

    こんな感じになりました٩(^‿^)۶

    • アスパラの太っちょ竹輪肉巻きフライ♡作り方6写真
  7. 7

    180℃に熱した揚げ油で5〜6分
    キツネ色になったら出来上がりです!

    • アスパラの太っちょ竹輪肉巻きフライ♡作り方7写真
  8. 8

    豪快に丸ごと一本食べても良し(笑)…一口サイズに切っても○です。

    お弁当の場所埋めと彩りにも是非ヽ(*^ω^*)ノ

    • アスパラの太っちょ竹輪肉巻きフライ♡作り方8写真
  9. 9

    2020/05/11

    【アスパラおかず特集】
    掲載して頂きました!
    ありがとうございました♡

    • アスパラの太っちょ竹輪肉巻きフライ♡作り方9写真

コツ・ポイント

○竹輪の周りに肉を巻く時は剥がれない様にしっかりと巻いて下さい。

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sunsunよっぴい
sunsunよっぴい @cook_40055054
2018/08/29 13:47に公開
働く主婦してます╰(*´︶`*)╯♡毎朝③個のお弁当作りと夕ご飯作りに追われながら慌ただしく1日が終わります・・。おしゃれなレシピは苦手で庶民派キッチンを目指してます♡¸¸♬*゜2014年キッチン開設しました!クックパッドレシピ本やYahoo!トップページ等掲載させていただき感謝でいっぱいです!
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このレシピのキーワード

フライ 肉巻き 豚肉 アスパラ ちくわ 小麦粉 ロース

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