ごま風味☆明太子（たらこ）の冷製パスタ

郁．．
郁．． @ikuyochan

明太子たっぷり。サッパリとサラダ感覚で食べられるパスタです♪

このレシピの生い立ち
明太子を使った冷製パスタが作りたかった！
オリーブオイルではなくごま油を使ったソースで和えてみました。
マンネリ脱出レシピです。

ごま風味☆明太子（たらこ）の冷製パスタ

♡cocchi♡'s cooksnap of when they made ごま風味☆明太子（たらこ）の冷製パスタ.
クックWS2182☆'s cooksnap of when they made ごま風味☆明太子（たらこ）の冷製パスタ.
aizawaya's cooksnap of when they made ごま風味☆明太子（たらこ）の冷製パスタ.
郁．．
郁．． @ikuyochan

明太子たっぷり。サッパリとサラダ感覚で食べられるパスタです♪

このレシピの生い立ち
明太子を使った冷製パスタが作りたかった！
オリーブオイルではなくごま油を使ったソースで和えてみました。
マンネリ脱出レシピです。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. パスタ 180ｇ
  2. 明太子 80ｇ（1腹・2本）
  3. ●ごま油 大匙2
  4. ●めんつゆ(3倍濃縮) 小匙2～大匙1弱
  5. 仕上げ用
  6. ★マヨネーズ 大匙1,5
  7. ★牛乳 小匙1,5
  8. 大葉(千切り) 3～4枚分
  9. 万能葱（小口切り）or刻み葱（白い部分）or玉葱（スライスして水にさらす） 適量
  10. レモン汁 少々

作り方

  1. 1

    ★は混ぜ合わせておく。

  2. 2

    明太子は包丁の背で皮をこそげ取り、●を混ぜ合わせて冷やしておく。

  3. 3

    パスタは塩を入れたたっぷりの湯で記載より少し長めに茹でる。
    冷水でしめてしっかりと水気を切る。

  4. 4

    2のボウルにパスタを入れて和える。

  5. 5

    お皿に盛って1のソースを回しかける。葱を散らし、大葉をのせてレモン汁少々を回しかけたら出来上がり。

  6. 6

    香味野菜を散らして野菜部分に塩少々をふり、ごま油少々をかけました。周りにカットしたトマトを飾っても◎

  7. 7

    パスタのみだと途中で飽きてしまうのでトッピングはあった方がいいです。

  8. 8

    こってり系が食べたい時はこちら♪
    「夏に食べたいたらこ（明太子）の冷製パスタID : 18714671」

コツ・ポイント

みょうがの千切り・三つ葉・水菜・貝割れ・刻んだかにかまや海苔も合います。

冷たい状態で食べてください。お皿もキンキンに冷やしておけば美味しさアップ☆

明太子ソースに摩り下ろししょうがを加えても美味しいです。
レシピを編集
レポートを見る
共有
♡cocchi♡'s cooksnap of when they made ごま風味☆明太子（たらこ）の冷製パスタ.
クックWS2182☆'s cooksnap of when they made ごま風味☆明太子（たらこ）の冷製パスタ.
aizawaya's cooksnap of when they made ごま風味☆明太子（たらこ）の冷製パスタ.

つくれぽ (3)

つくれぽについて
今日つくる
郁．．
郁．． @ikuyochan
に公開
最近はお菓子作りより料理に興味があります◎お菓子には作り方にこだわりがあるけど料理はかなりアバウトｗ簡単でも見た目がよく、美味しいものを作りたい♪（Ｕ＾ω＾）{随時レシピ見直し中。誤字脱字すみません。）つくれぽありがとう♪ミスってコメ無し掲載してしまうことが増えています(TωT)ごめんネ。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. とり皮、長ネギ、わかめのコクうまスープ
  2. うちの鶏ハム
  3. 夏野菜とチキンのスパイスココナッツカレー
  4. キノコとトマトとさば煮込み料理
  5. Beef Tallow
  1. とうがん☆ワタ☆の和え物♪
  2. 春雨とカニかまの中華サラダ
  3. ＊ノンオイル＊牛肉と茄子のしゃぶサラダ＊
  4. 押し麦ブルーベリーヨーグルトスムージー