我が家のロールキャベツ♡
我が家のかんたんロールキャベツです♪♪
このレシピの生い立ち
子どもが玉ねぎが苦手なので考えたレシピです♪♪
作り方
- 1
大きなお鍋に水をたっぷり入れて沸騰させ、芯をくりぬいたキャベツを丸ごと入れて茹でます♪♪
- 2
パン粉に牛乳を入れて、混ぜます♪♪
- 3
豚ひき肉に卵、塩こしょう、顆粒コンソメ、牛乳を混ぜたパン粉を入れて混ぜます♪♪
- 4
キャベツを1枚ずつはがしながら、鍋から取り出します♪
- 5
キャベツの芯に近い小さなキャベツをみじん切りにして、豚ひき肉に混ぜて、こねます♪♪
- 6
こねた豚ひき肉をキャベツに包み、コンソメとしょうゆと短冊切りした人参の入った鍋に入れて茹でます♪♪
- 7
20分くらい煮たら、春雨を入れて柔らかくなったら出来上がりです♪♪
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コツ・ポイント
煮ている時にコンソメスープが減ってきたら少し水を足してくださいね♪♪
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