幼児食☆1歳☆野菜たっぷり牛丼

sary0308
sary0308 @cook_40195247

野菜もいっぱい食べられます(^^)むしろ野菜の方が多い…笑
このレシピの生い立ち
玉ねぎだけじゃなく、他の野菜も一緒に食べてもらいたくて考えました!

幼児食☆1歳☆野菜たっぷり牛丼

野菜もいっぱい食べられます(^^)むしろ野菜の方が多い…笑
このレシピの生い立ち
玉ねぎだけじゃなく、他の野菜も一緒に食べてもらいたくて考えました!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

子ども1人分
  1. 牛ひき肉or薄切り肉 25〜30g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. にんじん 1センチぐらい
  4. 小松菜 1枚
  5. だし汁 80ml
  6. 醤油、みりん、酒、砂糖 各小さじ1/3弱程度
  7. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    野菜は食べやすい大きさに切る。
    薄切り肉を使用する場合も一緒に切っておく。
    ※人参はピーラーで切ってます♪楽チン!

  2. 2

    鍋にだし汁と調味料、野菜を入れ柔らかくなるまで蓋をして煮る。
    柔らかくなったら、牛肉も加える。

  3. 3

    お肉にも火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみをつけて、完成!

  4. 4

    面倒な時はたくさん作って、1食分ずつ小分けにして冷凍してます。

コツ・ポイント

調味料は、だしの種類やお子さんの月齢に応じて適宜調整してください(*´-`)
我が家は北海道○だしを水出ししたものと水を6:4〜半々ぐらいで作っています。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
sary0308
sary0308 @cook_40195247
に公開

似たレシピ