作り方
- 1
フライパンを熱し、サラダ油を引いて玉葱、人参を炒める。
- 2
野菜に油が回ったら、肉を加え、酒、砂糖、醤油を入れて炒める。
- 3
肉の色が変わってきたら、ざく切りの小松菜を加えて火を通し、最後にみりんを回しかける。
- 4
ご飯に乗せれば牛丼完成！！
コツ・ポイント
濃いめの味なので、温泉卵をのせても美味しいです。紅生姜もいいですが、七味もいいですよ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17918980
フライパンを熱し、サラダ油を引いて玉葱、人参を炒める。
野菜に油が回ったら、肉を加え、酒、砂糖、醤油を入れて炒める。
肉の色が変わってきたら、ざく切りの小松菜を加えて火を通し、最後にみりんを回しかける。
ご飯に乗せれば牛丼完成！！
濃いめの味なので、温泉卵をのせても美味しいです。紅生姜もいいですが、七味もいいですよ。
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