豚バラの生姜焼きうどん

カジオヤジ
カジオヤジ @cook_40051008

生姜の風味をきかせて汗たっぷりw
このレシピの生い立ち
いつものうどんにトッピングできるものを残り物で作ってみました。

豚バラの生姜焼きうどん

生姜の風味をきかせて汗たっぷりw
このレシピの生い立ち
いつものうどんにトッピングできるものを残り物で作ってみました。

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材料

1人分
  1. うどん 1人前
  2. 豚バラ肉 50g
  3. 生姜千切り 大さじ1
  4. 醤油 小さじ1
  5. 小さじ1
  6. ごま 小さじ1
  7. ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    うどんはお好みのうどんを用意してください。

  2. 2

    フライパンに、豚バラ肉、生姜の千切り、醤油、酒、ごま油を入れて炒めます。

  3. 3

    炒めたお肉をうどんに乗せて、ネギを散らせば完成です。

コツ・ポイント

生姜大きめの方が好きです。

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