作り方
- 1
多めに生姜を薄く短冊に
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- 2
葱も厚めに斜め切り
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- 3
牛肉も
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- 4
薄く拍子木にカット
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- 5
生姜をこんがり炒め
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- 6
牛肉
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- 7
葱を加えて炒め
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- 8
お肉の色が変わったら日本酒を加え即
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- 9
うどん投入
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- 10
うどんがほぐれたら
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- 11
醤油を加え炒めて完成
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- 12
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- 13
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- 14
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コツ・ポイント
生姜多めで
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