超簡単♪小松菜のおひたし

小豆亭
小豆亭 @cook_40195578

料理とすら言えるか怪しいほどの手抜きレシピ。使う道具も容器とはさみと電子レンジだけ。もう1品欲しい!って時にどうぞ
このレシピの生い立ち
めんつゆverを友達に教えてもらい、アレンジしました。分量もホントに適当で良いのでらくちん。お好みの加減を見つけてください。

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材料

2~3人分
  1. 小松菜 4束
  2. 白だし 大さじ1くらい
  3. しょうゆ 小さじ1くらい

作り方

  1. 1

    小松菜の根元をはさみで落として水洗いし、泥を落とす。

  2. 2

    はさみで3cm長に切りながら耐熱容器に入れる。

  3. 3

    白だしを入れ、ふんわりとラップをするか、ふたがあれば半分開けて、電子レンジで3分半(600W)加熱する。

  4. 4

    さらにしょうゆを入れ、電子レンジで1分加熱する。

  5. 5

    (2018/11/13追記:アレンジ)
    ぎゅっと絞ってはちみつ少々&練りごまで和えると、ごま和えに。

  6. 6

    ※加熱時間を見直しました※
    旧:2分→新:3分半

コツ・ポイント

☆白だし&しょうゆの代わりにめんつゆでもOK。加熱も1回で。
☆チンゲン菜など他の青菜でもOK。
☆作り置きも可。但2~3日以内に食べる。
☆容器はいつもジップロックコンテナ使用。調理後はそのまま冷蔵庫へGO。
☆お好みで+白ごまも良いかも

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レシピ作者

小豆亭
小豆亭 @cook_40195578
に公開
Instagram @azukitei_cooking
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