じゃがいも入りにらたま味噌汁

いしまる
いしまる @cook_40044218

にらたまの味噌汁はだ~い好きですが、そこにさらに好物のじゃがいもをいれたらまたおいし♪
味噌汁の具の覚書です
このレシピの生い立ち
レシピってほどじゃないですが

じゃがいも入りにらたま味噌汁

にらたまの味噌汁はだ~い好きですが、そこにさらに好物のじゃがいもをいれたらまたおいし♪
味噌汁の具の覚書です
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レシピってほどじゃないですが

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材料

  1. にら 3本くらい
  2. じゃがいも 小1個
  3. たまご 1個
  4. だし汁 550ccほど
  5. みそ おこのみ

作り方

  1. 1

    にらは4cmくらいのザク切り、じゃがいもはやや細めに切る。

  2. 2

    沸騰しただし汁に先にじゃがいもを入れて煮えてきたらニラを加えて煮る。

  3. 3

    火を弱めて味噌を溶きいれたら、最後に溶き卵をちょっと高い位置から細く流し入れて卵が固まったら出来上がり♪

  4. 4

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いしまる
いしまる @cook_40044218
に公開
2012年、娘と3つ違いの息子と、さらに2つ違いの末娘が加わり、5人家族になりました。おいしい料理をつくり、食べてもらいたいです。
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