作り方
- 1
フライパンでごま油を熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わってきたらミックス野菜を加え炒める。火は強めで水分をとばしながら。
- 2
野菜に火が通ったら、キムチを加えざっと混ぜる。調味料(●)を加え少し炒めたら、完成です。
コツ・ポイント
・この分量だと、普通は3~4人分になると思います。うちは米なしで2人で食べてしまいます。
・野菜ミックスは、ニラ入りがおすすめです。
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