普通のひじき＊食物繊維＊
salamann @cook_40053586
食物繊維は身体に良い。
このレシピの生い立ち
夫のLDLコレちんの値が基準値より
ほんのちょっとオーバーしてたから
減塩気味で調理中。(笑)
普通のひじき＊食物繊維＊
食物繊維は身体に良い。
このレシピの生い立ち
夫のLDLコレちんの値が基準値より
ほんのちょっとオーバーしてたから
減塩気味で調理中。(笑)
作り方
- 1
ひじきはもどして洗って水切り。
その間に材料切っておく。
切り方もお好みで。 -
- 2
油を適度にひいた鍋に(フライパンでもOK)ひじきを入れ、1、2分炒める。
-
- 3
だし汁を入れ混ぜ混ぜし、沸騰したらもう少し混ぜ混ぜし●の材料入れ混ぜる。
- 4
残りの★(調味料)入れいい感じに味が染みたらできあがり。
- 5
チーズinは最後火を止め余熱で溶かす。
食べる前にもう一度溶かしても美味
一度溶けて固まったチーズ好きはそのままが美味。
コツ・ポイント
お出汁を効かせてお醤油減で作ってみたら
ひじきの味が出て今までのとは
一味違ってた。
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