冷や奴（味噌ダレで）

株式会社藤商店
株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865

火を使わず、手軽に出来る一品メニューとして考案しました。
いつもの冷や奴を味噌ダレで！
大豆の旨味が引き立つメニューです。
おつまみにもピッタリ！

冷や奴（味噌ダレで）

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火を使わず、手軽に出来る一品メニューとして考案しました。
いつもの冷や奴を味噌ダレで！
大豆の旨味が引き立つメニューです。
おつまみにもピッタリ！
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材料

１人分
  1. 豆腐 1/4丁
  2. みょうが・大葉などお好みの薬味 適量
  3. 藤商店　からし酢みそ 小袋（20g）×1袋

作り方

  1. 1

    今回は、「藤商店　からし酢みそ」を使います。

  2. 2

    豆腐に「藤商店　からし酢みそ」をかけます。

  3. 3

    お好みの薬味を添えれば出来上がりです。

コツ・ポイント

豆腐の代わりに厚揚げを使っても美味しいですよ♪
薬味として、生姜や鰹節、小ネギもオススメです。
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株式会社藤商店
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　慶応元年(1865年)に博多の祇園町で醤油醸造業として創業後、今日までの150年間、味づくりに真摯に向き合い、「手軽で、安全で、おいしい」調味料の製造に取り組んできました。ロングセラー商品のからし酢みそやまぐろ丼のたれなど毎日の料理で使える調味料を使った「カンタンで手軽なレシピ」を掲載中です。http://www.tohshouten.co.jp/
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