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杏仁豆腐
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杏仁豆腐-レシピのメイン写真

杏仁豆腐

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材料

  • 牛乳 400cc
  • 生クリーム 200cc
  • グラニュー糖 50g
  • 杏仁霧 大さじ1
  • 粉ミルク 大さじ1
  • ゼラチン 小さじ1
  • バニラエッセンス 数滴
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作り方

  1. 1

    鍋に生クリーム、牛乳を入れて弱火で沸騰寸前まで温める。

    • 杏仁豆腐作り方1写真
  2. 2

    火を止めグラニュー糖を加えてベラに溶けるまで混ぜる。

    • 杏仁豆腐作り方2写真
  3. 3

    杏仁霧、ゼラチン、バニラエッセンスを加えて混ぜる。

    • 杏仁豆腐作り方3写真
  4. 4

    余熱が取れたら容器に入れて冷蔵庫で2時間くらい冷やす。

    • 杏仁豆腐作り方4写真
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☆チョコぱん☆
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2017/06/02 00:47に公開

このレシピのキーワード

杏仁豆腐 粉ミルク 生クリーム ゼラチン 牛乳

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