No1981 カボチャ芝麻醤
KitchenGP @satoshianzai
絶品だと思う！
コレは是非試してもらいたい！
このレシピの生い立ち
芝麻醤のコクとカボチャの甘さが相俟って、
思わず美味いと言わずには居られない！！
No1981 カボチャ芝麻醤
絶品だと思う！
コレは是非試してもらいたい！
このレシピの生い立ち
芝麻醤のコクとカボチャの甘さが相俟って、
思わず美味いと言わずには居られない！！
作り方
- 1
カボチャはレンチンで蒸す！
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- 2
豚ひき肉、シメジ、赤万願寺唐辛子、芝麻醤、塩、炒める。
- 3
ごま油、味醂、少量の水でを加えて馴染ませ、
レンチンカボチャを合わせて水気がなくなるまで炒め煮る。 - 4
粉吹きカボチャっぽくなればグッド！
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コツ・ポイント
芝麻醤を味醂でのばしてから炒める。
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