切り干し大根で簡単サラダ

andbob
andbob @cook_40052972

切り干し大根がサラダに!!
このレシピの生い立ち
乾物に入れに眠っていた切り干し大根を変身させました。

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材料

四人
  1. 切り干し大根 一袋
  2. ツナ缶 ひとつ
  3. ネギ 一本
  4. 和風ドレッシング お好みで
  5. マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    ボールに大根を、いれて水に10分ほど浸しておく。

  2. 2

    お好みの固さになったら、水気をよく絞り、他の材料とあえる。

  3. 3

    ネギは小口切りにしたのをあえる。

    以上です!

コツ・ポイント

ドレッシングはお好みのものを使ってくださいな。和風ドレッシングにちょっとだけマヨネーズをいれるとコクが出て美味しかったです。

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レシピ作者

andbob
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