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切り干し大根でサラダ
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切り干し大根でサラダ-レシピのメイン写真

切り干し大根でサラダ

ちーちゃん☆ちるちる
ちーちゃん☆ちるちる @cook_40063251

大根サラダってあとから水分出ちゃうんですよね。。。
でも切り干し大根なら…!!
作りおきも大丈夫♪ヽ(´▽`)/
このレシピの生い立ち
友達が切り干し大根いっぱいくれたから(笑)

大根サラダってあとから水分出ちゃうんですよね。。。
でも切り干し大根なら…!!
作りおきも大丈夫♪ヽ(´▽`)/
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友達が切り干し大根いっぱいくれたから(笑)

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切り干し大根でサラダ

ちーちゃん☆ちるちる
ちーちゃん☆ちるちる @cook_40063251

大根サラダってあとから水分出ちゃうんですよね。。。
でも切り干し大根なら…!!
作りおきも大丈夫♪ヽ(´▽`)/
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友達が切り干し大根いっぱいくれたから(笑)

大根サラダってあとから水分出ちゃうんですよね。。。
でも切り干し大根なら…!!
作りおきも大丈夫♪ヽ(´▽`)/
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材料

作りおきの量(今日の分だけでいいなら切り干し大根を半量で)
  • 切り干し大根 一掴み
  • ハム 4枚
  • シーチキン 1缶
  • マヨネーズ 大さじ4
  • ポン酢 大さじ1
  • 天かす 好きなだけ
  • 大葉 5枚
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作り方

  1. 1

    切り干し大根はボールにたっぷり水入れて15分くらい戻し、水入れ換えて絞る。
    ハムは半分に切って細切り、大葉も細切りに。

  2. 2

    絞った切り干し大根にツナ缶をオイル事入れて混ぜ合わせ、さらにマヨネーズとポン酢入れて混ぜ混ぜ。

  3. 3

    ハムと天かす入れて混ぜ合わせたら最後に大葉を散らすように入れて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

切り干し大根しっかり絞る。
あとは基本混ぜるだけ(笑)
天かすが余分な水分を吸ってくれて、うま味もアップ!

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ちーちゃん☆ちるちる
ちーちゃん☆ちるちる @cook_40063251
2019/08/04 15:24に公開
ビールが好きです( 〃▽〃)子供がいるのでご飯のおかずになりつつ、酒のアテにもなるものが大好き。キッチンドランカーなのでつまみ食いが止まりません( 〃▽〃)
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このレシピのキーワード

サラダ 切り干し大根 ツナ 大葉 ハム

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