簡単！ブロッコリーの茎とウィンナー炒め
rikko218 @cook_40145303
ブロッコリーの茎にも栄養があり節約にもなります！
おかずやおつまみ、お弁当にあと一品っていう時にピッタリです。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎を活用したかったので簡単に出来る料理を作ってみました。
簡単！ブロッコリーの茎とウィンナー炒め
ブロッコリーの茎にも栄養があり節約にもなります！
おかずやおつまみ、お弁当にあと一品っていう時にピッタリです。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎を活用したかったので簡単に出来る料理を作ってみました。
作り方
- 1
ウィンナーを食べやすい大きさに切り、ブロッコリーの茎も余分な皮や細かい茎を取り除き薄切りにしておく。
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- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ①を味の素、塩胡椒を入れて炒める。
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- 3
軽く粉チーズを振りかけ絡ませます。
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- 4
お皿に盛り付け完成です☆
味見をして薄ければ粉チーズを少し振りかけでください。 -
コツ・ポイント
ブロッコリーの茎は薄めに切った方が火が通りやすく食べやすいです。
ウィンナーの他にも魚肉ソーセージで代用しても美味しいです(^-^)
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