すぐできる☆おからクッキー
abena_maru @cook_40051278
手早く作れる、おからクッキーです。
薄く焼いて、ザクザク食べて下さい。
このレシピの生い立ち
家にあるもので、手早く作りたくて考えました。
すぐできる☆おからクッキー
手早く作れる、おからクッキーです。
薄く焼いて、ザクザク食べて下さい。
このレシピの生い立ち
家にあるもので、手早く作りたくて考えました。
作り方
- 1
材料をボールにいれ、泡立器でぐるぐる混ぜます。
(今回は2倍量で作っています) -
- 2
こんな感じになります。
-
- 3
オーブンシートの上に生地を広げ、スケッパーなどで、切れ目を入れ、菜箸で穴をあけます。
-
- 4
180℃に温めたオーブンで25分程度焼き、天板にのせたまま冷まします。
完成♪ -
- 5
冷めてもまだサクッとしない場合は、再度150℃に温めたオーブンで15~30分焼いて下さい。
- 6
3のとき、私はピザカッターを使っています。こっちの方が早く、直線がきれいにカットできます。
- 7
※生地がまとまらないという報告がありました。
おからの水分が少ない場合は、卵1個を様子を見ながら加えて下さい。 - 8
- 9
材料がシンプルなので、色々アレンジして見て下さい。
- 10
姉妹版
塩系もあります
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- 11
姉妹版
ココナツ味も
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ココアも
レシピID : 20247165 -
コツ・ポイント
ゴマやナッツ等を入れると風味がアップします。
以前は卵も入れていましたが、入れなくても生地がまとまることを発見し、BPも省いて材料を見直しました。プリントして下さった方、ごめんなさい。。。
只今インドで3人の子育て中。現地の食材を使って”安心・安全な手抜き料理”を作ってます。http://abena-maru.cocolog-nifty.com/blog/にブログ更新中です。
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