にっこりお顔ときのこのクッキー
とだかちゃん @cook_40048182
思わずにっこりになるお顔のクッキーです。
マーブルチョコレートやチョコチップで飾って。
このレシピの生い立ち
オレンジページのスマイルクッキーを参考にお顔をつくりました。
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉とベーキングパウダーを一緒にふるって、無塩マーガリン＆たまごは、室温に戻しておく。その他の材料も計量する。
- 2
無塩マーガリンをクリーム状にのばす。
-
- 3
グラニュー糖、塩を一度に加えふわっとなるまでぐるぐるとよくすり混ぜる。
＊きょうは、グラニュがなくて赤砂糖使ってます。 -
- 4
少しまとまってきたら
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- 5
卵を加えてぐるぐると手早く混ぜる。
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- 6
切るように混ぜる。
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- 7
ラップでくるっぽんで冷蔵庫に３０分以上ねかせます。
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- 8
生地をのばし〇の型ぬきで抜く。
チョコチップで顔の表情を作る。 -
- 9
焼きあがったクッキーを冷まし、溶かしたチョコレートを頭にみたてマーブルチョコレートを飾る。
- 10
キノコ型も同じく
- 11
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コツ・ポイント
生地の型ぬきの途中やわらかくなってきたら冷蔵庫で冷し固める。
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