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ほうれん草の粒々ピーナッツナムル
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ほうれん草の粒々ピーナッツナムル-レシピのメイン写真

ほうれん草の粒々ピーナッツナムル

まんまるたまご
まんまるたまご @cook_40096179

寒くなると厚みが増して栄養たっぷりなほうれん草を胡麻の代わりにピーナッツを使いナムルにしました。
このレシピの生い立ち
冬の肉厚なほうれん草をいつもと違ったナムルにしました。

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冬の肉厚なほうれん草をいつもと違ったナムルにしました。

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まんまるたまご
まんまるたまご @cook_40096179

寒くなると厚みが増して栄養たっぷりなほうれん草を胡麻の代わりにピーナッツを使いナムルにしました。
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冬の肉厚なほうれん草をいつもと違ったナムルにしました。

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材料

  • ほうれん草 1束
  • バターピーナッツ 30g
  • *牛ダシダ 大匙1/2
  • *すりおりしにんにく ひとかけ分
  • *ごま油 大匙1
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作り方

  1. 1

    厚手の袋にピーナッツを入れてすりこ木や瓶の底で砕く。

    • ほうれん草の粒々ピーナッツナムル作り方1写真
  2. 2

    袋に細かな穴があくので違う袋に入れ替え*も入れる。揉み込み混ぜる。
    茹でたほうれん草を切り加え揉み混ぜる。

    • ほうれん草の粒々ピーナッツナムル作り方2写真
  3. 3

    食べるまで冷蔵庫に入れておく。
    ほうれん草の束の量でダシダの量も加減して下さい。

    • ほうれん草の粒々ピーナッツナムル作り方3写真
  4. 4

    出来上がり〜。

    • ほうれん草の粒々ピーナッツナムル作り方4写真

コツ・ポイント

出来上がったら冷蔵庫で寝かすと少しピーナッツが柔らかくなって美味しいです。

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まんまるたまご
まんまるたまご @cook_40096179
2017/01/13 16:14に公開
食べる事、作る事好き。器やお花も好き。                歳を重ねても健康でいられる様に!が目標キッチンに来て下さる方々有難うございますm(_ _)mアンチョビ同盟 ✿no31 クックH13、3、13~
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このレシピのキーワード

ナムル 牛肉 ほうれん草 にんにく バター ピーナッツ

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