旦那の絶品玉子サラダ
onちゃん♪ @cook_40135637
普通の玉子サラダもおいしいけど、これはまた違っておいしい！！しっとりとして、パンにのせたりするのもアリ、サラダにも！！
このレシピの生い立ち
おいしい居酒屋の私の大好きな玉子サラダ、ダンナさんが再現してくれました！
おいしすぎる！！お酒のお供にもいいかもです(*´∀｀*)
旦那の絶品玉子サラダ
普通の玉子サラダもおいしいけど、これはまた違っておいしい！！しっとりとして、パンにのせたりするのもアリ、サラダにも！！
このレシピの生い立ち
おいしい居酒屋の私の大好きな玉子サラダ、ダンナさんが再現してくれました！
おいしすぎる！！お酒のお供にもいいかもです(*´∀｀*)
作り方
- 1
たまごはゆで玉子にします。
玉ねぎはみじん切りにして軽く塩で揉んで水洗いです(苦味をぬくため) - 2
ゆで卵の黄身だけをボールに入れ、マヨネーズ、玉ねぎ、オリーブオイルを入れて混ぜます♪ペースト状にするのがポイントです☆
-
- 3
白身はみじん切りにしておいて、玉ねぎと一緒に黄身の中へ。角切りでプリプリ食感にするのがおいしいです☆
- 4
塩コショウで味を整えて、あればパセリをのせて出来上がり♪
-
- 5
2013.09.03 写真変更、レシピ少し詳しくしました☆
-
コツ・ポイント
黄身と白身は一旦分けて下さい！！
お好みで少しからしを入れてもいいかなと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18787681
