ソーダフロート風アイス
おおとりりょう @cook_40195846
材料3つ
一手間でいつもよりワンランクアップ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で賞味期限のギリギリの生クリーム・ジャムを発見→アイス作る。
買い物から帰ってきた母に溶けかけのガリガリ君を渡される。
せっかくだし一緒に食べちゃうか！←これ
ソーダフロート風アイス
材料3つ
一手間でいつもよりワンランクアップ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で賞味期限のギリギリの生クリーム・ジャムを発見→アイス作る。
買い物から帰ってきた母に溶けかけのガリガリ君を渡される。
せっかくだし一緒に食べちゃうか！←これ
作り方
- 1
ボールに生クリームとジャムを入れて混ぜます。
✩ジャムを入れると生クリームがもったりしますが気にせずに混ぜてOKです。 - 2
ある程度混ざったら冷凍しても平気な器(タッパーなど)に入れて冷凍庫へ．．．
- 3
1、2時間したら軽く混ぜて、これを2、3回ほど繰り返します。
- 4
固まったら上にのせるアイスは完成です。
- 5
器にガリガリ君を軽く崩しながら盛り付け、その上に作ったアイスを盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
私はジャムにママレードを使いました。
渋みが強いジャムだったのでメープルシロップや蜂蜜を混ぜました。
もちろん上にのせるアイスは市販でもOKです。
✩バニラ系がお勧めです。
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