魚肉ソーセージとジャガ芋のマスタード和え

らむねぇたす @cook_40156005
レンジで簡単手早く(*'ω'*)
このレシピの生い立ち
ポテトサラダを作るのが面倒だなと思った時に手早くできる簡単ジャガイモ料理です。
作り方
- 1
ジャガイモの皮をむき、一口大にザックリと切り、耐熱皿に少々の水と一緒に入れ、レンジで5〜6分加熱。
(柔らかくなるまで) - 2
玉ねぎはうすくスライスして水にさらし、魚肉ソーセージも小さめの一口大にザク切りにしておく。
- 3
ジャガイモが柔らかくなったら、角を取るようにフォークで軽く潰す。
2と一緒に☆で和えたら出来上がり。
コツ・ポイント
食感が残るくらいの大きさをのこして潰すと美味しいです。
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