おばあちゃんのツナそぼろ
hundredkun @cook_40146620
手巻き寿司に、ふりかけに、とにかくご飯のすすむそぼろです♡おばあちゃんにねだって教えてもらいました♪
このレシピの生い立ち
たまに食卓にあがるおばあちゃんのそぼろ。美味しすぎて作り方を聞いちゃいました。暖かいご飯にも、お弁当のお握りにも、巻き寿司の具にも合います！人気検索トップ10入りありがとうございます！(*^^*)
おばあちゃんのツナそぼろ
手巻き寿司に、ふりかけに、とにかくご飯のすすむそぼろです♡おばあちゃんにねだって教えてもらいました♪
このレシピの生い立ち
たまに食卓にあがるおばあちゃんのそぼろ。美味しすぎて作り方を聞いちゃいました。暖かいご飯にも、お弁当のお握りにも、巻き寿司の具にも合います！人気検索トップ10入りありがとうございます！(*^^*)
作り方
- 1
ツナは半分ほど油をきる。
- 2
材料をすべてお鍋にいれ、弱火～中火で、木べらでつぶすように混ぜながら、水分がなくなるまで炊く。(写真は半量で油切り無し)
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- 3
水分が飛び始めると焦げやすいので、こまめに混ぜてください！
-
- 4
水分がとんだら火を止め、冷めるまでパラパラと混ぜながらほぐす（ここでほぐさないと塊ができてしまいます）
ほぐれたら完成！
コツ・ポイント
焦がさないように水分が飛び始めたらお気をつけください！それ以外は特にありません！笑
ちなみにトップ写真は半量で作った時のものです。
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