美人レシピ・カキとしめじのみそラーメン

美人レシピ
美人レシピ @cook_40096301

カキはビタミンやミネラルなどをバランスよく含み、海のミルクと呼ばれています。
このレシピの生い立ち
テレビ番組「美人レシピ」（北陸朝日放送）で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6

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材料

2人分
  1. 即席ラーメン（みそ味） 2袋
  2. カキ 100g
  3. しめじ 1/2パック
  4. ねぎ 5cm
  5. 水 1リットル

作り方

  1. 1

    ねぎは小口切りにする。しめじは石づきを取りバラバラにほぐしておく。

  2. 2

    カキは塩水で洗っておく。

  3. 3

    鍋に水を入れて沸かし、麺を入れ3分ゆでる。

  4. 4

    出来上がり１分前にしめじとカキを入れ、仕上げにスープを入れて味付けする。

  5. 5

    器に盛り、ねぎと七味スパイスを散らす。
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