ご飯がススム♪豚肉高菜丼 

ぱんだあ
ぱんだあ @cook_40195835

オイスターソースでおいしさアップ。ごはんがもりもりススムんです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に高菜漬けがあったので作ったらおいしくできました。ご飯の食べ過ぎ注意です。

ご飯がススム♪豚肉高菜丼 

オイスターソースでおいしさアップ。ごはんがもりもりススムんです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に高菜漬けがあったので作ったらおいしくできました。ご飯の食べ過ぎ注意です。

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材料

1人分
  1. 豚肉(こま切れ) 100g
  2. 高菜漬け 20-25g
  3. ごま 小さじ1
  4. にんにくチューブ 2cm
  5. ☆オイスターソース 小さじ1
  6. ガラスープの素 小さじ1/2
  7. 大さじ2
  8. ☆七味とうがらし 適量

作り方

  1. 1

    ビニール袋に豚肉とにんにくを入れ、揉む。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、中火で豚肉を炒める。

  3. 3

    肉の色が変わってきたら、高菜漬けを入れ、☆で味付けをする。

  4. 4

    豚肉にしっかり火が通ったら、ほかほかご飯に乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

・汁気を少し残すとご飯に汁がしみておいしいです。
・最後に白ごまを振ると風味が良いです(今回はごまたかな漬けを使用したため既にゴマが入っていました)

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ぱんだあ
ぱんだあ @cook_40195835
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気が向いたときに作ります。おいしくできた時の作り方を忘れないようにレシピを載せておきます。
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