きゅうりの塩麹焼き

こっちーず
こっちーず @cook_40067126

きゅうりの焼きもの!
超簡単♪お弁当にもo(*^▽^*)o~♪
このレシピの生い立ち
いつも生食ばかりなので、焼いてみました♪

きゅうりの塩麹焼き

きゅうりの焼きもの!
超簡単♪お弁当にもo(*^▽^*)o~♪
このレシピの生い立ち
いつも生食ばかりなので、焼いてみました♪

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材料

  1. 胡瓜 2~3本
  2. 片栗粉 適量
  3. 塩麹 大さじ1
  4. 醤油 小さじ1~2
  5. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりを乱切りにして、ビニール袋に片栗粉と一緒に入れて、袋を振ってよくまぶす。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、1を揚げ焼きする。

  3. 3

    表面が焼けたら塩麹と醤油をまわし入れ、軽く混ぜたら完成!

コツ・ポイント

揚げ焼きなので、オリーブオイルは多めで!
にんにくを少しプラスしても美味しいです♥

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こっちーず
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3人の子持ちのワーキングマザーです♪時間のない毎日ですが、クックパッドを参考に簡単料理を日々研究中o(*^▽^*)o~♪家族に「おいしい~♪」と言われるのを楽しみにお料理に励んでいます♡→ܫ←♡
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