秋刀魚のかば焼き太巻き弁当
komutatata @cook_40044730
マンネリ化のお弁当にお勧め！缶詰を使うので味付けは一切無しのお手軽な太巻きです
このレシピの生い立ち
買い置きしてあった秋刀魚蒲焼缶を見つけました。そのまま食べる・・より何か手を加えようかと考え お弁当用に太巻きにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
温かいご飯を使います。五穀ご飯を使用しています
- 2
すだれに海苔を広げます
- 3
巻き終わり1CMほどを残して海苔の上にご飯を平らに広げ あれば白ごまを全体に振ります
-
- 4
軽く缶汁を切った秋刀魚を乗せます
-
- 5
洗って水気を切った水菜を乗せます
-
- 6
手前から3～4回転させながらすだれを巻いていけば完成です。巻き終わりはギュッと絞るように力を入れて下さい
-
- 7
4等分にカットしてお弁当箱に詰めました（端っこはわざと見えるように詰めると綺麗です）
-
コツ・ポイント
白胡麻を振った写真撮り忘れ^_^;で 掲載できませんが あればお好みで振ると歯ごたえも良く香ばしくて美味しいです。五穀ご飯を使いましたがお好きなお米で・・・(｡◕‿◕｡)
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