簡単&エコ☆鶏肉のゆで汁でうどんのフォー

みね猫
みね猫 @cook_40050276

鶏肉を茹でた
いい出汁を使って
うどんで簡単
美味しいフォー♪
このレシピの生い立ち
パティシエママさんのレシピNo.232787鶏胸肉
で簡単和風チャーシューを作ったら、出汁が
もったいなく思い…冷凍ストックのうどんで
フォーっぽいものを作ってみました(*´∇`*)

簡単&エコ☆鶏肉のゆで汁でうどんのフォー

鶏肉を茹でた
いい出汁を使って
うどんで簡単
美味しいフォー♪
このレシピの生い立ち
パティシエママさんのレシピNo.232787鶏胸肉
で簡単和風チャーシューを作ったら、出汁が
もったいなく思い…冷凍ストックのうどんで
フォーっぽいものを作ってみました(*´∇`*)

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材料

1人分
  1. 鶏胸肉のチャーシュー 適量
  2. レタス 1~2枚
  3. うどん 1玉
  4. 鶏肉のだし汁 500cc
  5. ★ナンプラー 大さじ1
  6. 鶏ガラスープのもと 小さじ1
  7. レモン お好みで

作り方

  1. 1

    パティシエ
    ママさんの
    レシピNo.232787
    鶏胸肉で簡単和風
    チャーシューを
    作りました♪その
    ゆで汁を使います。

  2. 2

    ★を鍋で煮立て
    うどんを入れて
    温まったら鶏
    チャーシューの端
    の細切りとレタス
    を加え、火を止め
    ます。

  3. 3

    盛り付けたら
    レモン汁を適量
    かけてお召し
    上がりください♪

コツ・ポイント

鶏の出汁とネギとしょうがの風味がしっかり
出ているので、美味しく仕上がります(*^^*)

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みね猫
みね猫 @cook_40050276
に公開
名古屋生まれ名古屋育ち、名古屋の某百貨店で地味に働いていたら…15年目にして食品担当に!        一人暮らしをきっかけにCOOKPADをフル活用♪彼ご飯、女子会、プチお料理教室と毎日楽しく大好きなお料理を楽しんでいます(о´∀`о)皆様の素敵レシピに感謝しながら、わたしのレシピもお役に立てたら幸いです(о´∀`о)☆★カボリン部長のダイエット部部員No. 24★☆
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