合挽き肉で簡単そぼろ

ふじみか621
ふじみか621 @cook_40196027

みんな大好きなそぼろを超簡単に♪
作り置きにも◎◎
このレシピの生い立ち
挽き肉の賞味期限が切れそうだったので、大量消費するために作りました♪

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材料

  1. 合挽き肉 200g
  2. ☆醤油 大さじ2
  3. ☆砂糖 大さじ1.5
  4. ☆みりん 大さじ1
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆生姜チューブ 1~2cm(お好みで)

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンを熱し、挽き肉を炒めます。
    (お肉から油が出るので、油はなくてもOK)

  3. 3

    大体火が通ったら、混ぜ合わせておいた☆を入れます。

  4. 4

    汁気が大体なくなれば完成!!

コツ・ポイント

材料を先に混ぜ合わせておくので、失敗なし!

小分けにして冷凍保存すれば、お弁当やちょっとした料理に使えます★

お好みで砂糖の量を調節してください。

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レシピ作者

ふじみか621
ふじみか621 @cook_40196027
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