コンソメ味のひじき煮☆

mamim0
mamim0 @cook_40049907

いつもは和風のひじき煮だけど、ちょっと材料を変えると洋風に♪
ハンバーグの付け合わせにしました(*^^)v
このレシピの生い立ち
洋風のひじき煮を作ろうと思ってやってみました♪

コンソメ味のひじき煮☆

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いつもは和風のひじき煮だけど、ちょっと材料を変えると洋風に♪
ハンバーグの付け合わせにしました(*^^)v
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洋風のひじき煮を作ろうと思ってやってみました♪
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材料

２人分
  1. 乾燥ひじき １０g
  2. 油揚げ １枚
  3. 人参 ５０g
  4. マーガリン 大さじ１/２
  5. コンソメ（固形） １/２個
  6. 水 １００cc

作り方

  1. 1

    ひじきは水でもどします。
    油揚げと人参は細く切ります。

  2. 2

    フライパンにマーガリンを溶かし、油揚げと人参をしんなりするまで炒めます。

  3. 3

    ひじきを加えてさらに炒めます。

  4. 4

    水・コンソメを加えて煮立たせます。
    水分が少し減ったら完成です♪
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