我が家の野菜たっぷり冷しゃぶ☆
taako1552 @cook_40118667
暑い時にはこれですね！
お肉と一緒に野菜もいろいろたっぷり、無理なく食べれますよ！
このレシピの生い立ち
その時々で、野菜の種類は多少変わりますが、いつの頃からか、冷しゃぶは野菜たっぷりで頂いてます！
アプリでひらく作り方
- 1
肉は酒少々を入れた熱湯で、色が変わる程度に茹で、氷水にさらし水気を切る。
- 2
レタスは洗って一口大にちぎり、きゅうりは薄い斜め切りにする。
- 3
千切りにんじんを、もやしを茹でる用の水と一緒に鍋に入れ火にかける。沸騰したらもやしを入れサッと茹で、冷ます。
- 4
トマトはお好みの形に、かいわれ大根は 三等分位に切る。
- 5
皿に野菜と肉を盛りつける。
コツ・ポイント
野菜はお好みのものをたっぷり、タレもお好みのものでどうぞ！我が家はこんな感じです！参考までに…｡
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