作り方
- 1
約800ccの沸騰したお湯の中に豚ロースしゃぶ用を一枚づつ入れ、火が通ったら、ザルに一枚づつ並べ冷ます。
- 2
サラダ用の野菜を器に並べ、自然に冷ましたしゃぶ用ロース肉をのせ完成！
- 3
冷蔵庫で１時間くらい冷やしてから食べて下さい。
コツ・ポイント
しゃぶ用豚は常温で冷まし、盛付けたら冷蔵庫で冷やして食べてね。
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