重ねるだけ、皮ごと美味しいハニーレモン☆
ゆりーずきっちん @cook_40111216
冷蔵庫常備の多目的に使えるハニーレモン☆そのまま食べても、ヨーグルト・お菓子・紅茶・サラダに入れても美味しい！
このレシピの生い立ち
たまに手に入るニュージーランド産のメイヤーレモンが大好き！
いつでも楽しめるオススメのレモンの食べ方♪砂糖漬けより、断然ヘルシーで、果肉の苦味も酸味も美味しいです！♡
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこれだけ。レモンを洗い、数mmの薄さにスライスする。
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- 2
レモン→ハニーを直径分ひと垂らし、を繰り返す。
ハーブの香りが欲しければ、ローズマリーも重ねる。 - 3
冷蔵庫で冷やして出来上がり♪
2日後くらいから数週間は楽しめます。減ったらこの要領で足して下さい。
コツ・ポイント
特にないですが、重ねる時に、ハニーをかけすぎないこと！♪果肉が崩れやすくなり、味も劣ってしまうので。
時々優しく混ぜるとハニーとの馴染みが良くなります☆
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