たっぷり玉ねぎと豚肉のこってり炒め
xきのとx @cook_40192481
簡単！パパッと作れてご飯が進む！
こってりだけどさっぱりでお夜食や１人のランチにも♪
このレシピの生い立ち
玉ねぎが美味しい季節になったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ半分を出来る限り薄くスライスして水にさらしておく。
もう半分は３～５ミリ程度にスライスする。 - 2
強火でよく温めておいたフライパンに豚肉を入れてさっと炒める。
水にさらしていない方の玉ねぎを加えて中火で炒める。 - 3
調味料を予め全て合わせておき、フライパンに回し入れる。
具材によく絡ませたら再び強火で汁気を飛ばす。 - 4
水にさらしておいた玉ねぎの水を切りお皿に敷き詰める。
その上に熱々の具材を盛り付けて完成！
コツ・ポイント
フライパンはよーく熱して下さい(^-^)
熱々ご飯にそのまま盛り付けても◎
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