トウモロコシあふれる卵焼き
oyukidesu @oyukidesu
2014/4/20話題入り只管感謝ですm(_ _)m
トウモロコシをたっぷり入れた卵焼きです。
このレシピの生い立ち
2014/4/11レシピ見直しましたm(_ _)m
そのまま食べても美味しいとうもろこしを贅沢に使った卵焼きが食べたかったので。
トウモロコシあふれる卵焼き
2014/4/20話題入り只管感謝ですm(_ _)m
トウモロコシをたっぷり入れた卵焼きです。
このレシピの生い立ち
2014/4/11レシピ見直しましたm(_ _)m
そのまま食べても美味しいとうもろこしを贅沢に使った卵焼きが食べたかったので。
作り方
- 1
トウモロコシは実をこそげておく。
缶詰の場合は水を切っておく。この水を大さじ1使う。 - 2
卵に☆を入れ混ぜておく。
- 3
油を引き熱したフライパンにトウモロコシを広げ焼く。
- 4
水気が飛んだらすぐに2を流し入れ、全体を混ぜながらまとめていく。オムレツの要領で。
コツ・ポイント
最初にトウモロコシを焼くのがポイントです。
卵で上手にまとめるか、スクランブルにするかはお好み次第です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18791744
