作り方
- 1
ゴーヤを半分に切り、中のワタを取ったら1㎝幅くらいに切る。
- 2
フライパンにオリーブ油を入れ、ゴーヤを中火で１〜２分炒めたらコンビーフを加え、ほぐしながら炒める。
- 3
コンビーフがほぐれたら、醤油をまわしかけて完成♪
コツ・ポイント
ゴーヤに火を通しすぎないこと。
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