水切りヨーグルトとマンゴーのジュレ添え

森のリラックマ
森のリラックマ @cook_40088694

水切りヨーグルトを使った簡単・ヘルシーなデザートです。
このレシピの生い立ち
クックモニターで当たったジュレのお酒「果莉那-Carina-」を使い、簡単でさっぱりしたデザートを作りました。

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材料

1人分
  1. プレーンヨーグルト(無糖) 100g
  2. はちみつ 大1
  3. レモン 10cc
  4. マンゴー 半分
  5. 果莉那-Carina-(マンゴー 50cc

作り方

  1. 1

    ヨーグルト、はちみつ、レモン汁を混ぜる。

  2. 2

    ボウルにザルをのせキッチンペーパーを敷き、①を入れ1晩冷蔵庫で水切りする。

  3. 3

    マンゴーは皮を剥き一口大にカット。

  4. 4

    器にマンゴー、水切りヨーグルト、マンゴーの順に入れ、最後に果莉那-Carina-(マンゴー)をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

簡単なのでコツは特にありません。

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レシピ作者

森のリラックマ
森のリラックマ @cook_40088694
に公開
東京 練馬区在住です。美味しいものを食べる事・作る事が大好きで、日々クックのレシピにお世話になっています。皆様の素晴らしいレシピのおかげで、お料理のレパートリーが増えました♪
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