きのこがたっぷり。ピリ辛サラダ
桃色蒲公英 @cook_40175006
中華風ドレッシングをピリ辛くしたような味のサラダです♪
このレシピの生い立ち
ポン酢+ごま油+一味でよくドレッシングを作っていたのですが、ポン酢を切らしていたので、めんつゆ+酢で代用してついでにいりごまも入れてみました。
きのこがたっぷり。ピリ辛サラダ
中華風ドレッシングをピリ辛くしたような味のサラダです♪
このレシピの生い立ち
ポン酢+ごま油+一味でよくドレッシングを作っていたのですが、ポン酢を切らしていたので、めんつゆ+酢で代用してついでにいりごまも入れてみました。
作り方
- 1
しめじとえのきの石づきを切って適当に裂き、レンジで加熱する。（500w４分）
- 2
加熱している間に★を合わせておく。
- 3
１を２で和える。
- 4
冷蔵庫に入れて、冷えたらどうぞ♪
コツ・ポイント
何でも好きなきのこで作ってください。
好みでラー油を入れてもいいと思います。
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マスタードのドレッシングがやみつきになっちゃいます。ヘルシーだけどボリュームのあるサラダでパクパク食べれちゃいます☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18792336
