☆うちのひじき煮☆
boofoouoo @cook_40116214
冷蔵庫にある物を適当に入れるので、具沢山です(⌒-⌒)...
ちょっと 薄味かも♪
このレシピの生い立ち
ぱりぱりいちごさんの枝豆入りが鮮やかで素敵だったので、いつもはインゲンを入れますが枝豆を入れてみました。
☆うちのひじき煮☆
冷蔵庫にある物を適当に入れるので、具沢山です(⌒-⌒)...
ちょっと 薄味かも♪
このレシピの生い立ち
ぱりぱりいちごさんの枝豆入りが鮮やかで素敵だったので、いつもはインゲンを入れますが枝豆を入れてみました。
作り方
- 1
ひじきをたっぷりの水で戻す
- 2
鍋にゴマ油を入れ、ひじきを炒める
- 3
ゴマ油が全体に回ったら、にんじん他の具を入れて炒める
- 4
水を加え、＊の調味料を入れる
- 5
グツグツしてきたら、火を弱め水分がなくなるまで煮る
コツ・ポイント
具は他にも、つきこんを入れたりします。薄めの甘い味付けですので、グツグツ煮てもしょっぱくなりませんo(^o^)o
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