焼き蕎麦をつけ麺でぇ〜
Immrr @cook_40071286
いつものざるそばが飽きたらこれ！！
写真の撮り方が悪く、つけ麺の出汁が写ってない(´༎ຶ༎ຶ)
このレシピの生い立ち
ざるそばを焼いちゃいました。
つけ麺の出汁なしでも美味しいですが、1度で2度で味わいたくて生まれました。
焼き蕎麦をつけ麺でぇ〜
いつものざるそばが飽きたらこれ！！
写真の撮り方が悪く、つけ麺の出汁が写ってない(´༎ຶ༎ຶ)
このレシピの生い立ち
ざるそばを焼いちゃいました。
つけ麺の出汁なしでも美味しいですが、1度で2度で味わいたくて生まれました。
作り方
- 1
和そばを表示通りに茹で水にさらしておく。
- 2
和そばを茹でてる間に出汁作りをします。
- 3
つけ麺の材料を全ていれ、沸騰したら一旦火を止める。
- 4
フライパンを温めてからごま油を入れ、焼きそばを焼くように和そばを炒めます。
- 5
本だしと柚子ポン酢もいれて炒めます。
この時に出汁も温めておく。 - 6
お皿に盛り付け、ネギをパラパラとまぶしたら完成ぃ(✿´ ꒳ ` )ﾉ
コツ・ポイント
簡単に出来るのがポイント(✿>‿<)ノ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18792456
