リメイク 南瓜の煮物DEグラタン♪！
莉彩パパ @cook_40043509
作りすぎた南瓜の煮物…冷蔵庫のお荷物になってません？こんなリメイクレシピは、いかが＾ ＾新境地開拓レシピです！（爆）
このレシピの生い立ち
母が作りすぎて冷蔵庫に数日間眠っていた南瓜の煮物を、リメイクして完食しました♪莉彩のお菓子作りの残りの生クリームも完全消費しました！ ＾ ＾
リメイク 南瓜の煮物DEグラタン♪！
作りすぎた南瓜の煮物…冷蔵庫のお荷物になってません？こんなリメイクレシピは、いかが＾ ＾新境地開拓レシピです！（爆）
このレシピの生い立ち
母が作りすぎて冷蔵庫に数日間眠っていた南瓜の煮物を、リメイクして完食しました♪莉彩のお菓子作りの残りの生クリームも完全消費しました！ ＾ ＾
作り方
- 1
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにオリーブオイルを入れて熱したら、Aを入れてタマネギが透き通るまで中火で炒めて塩・コショウを振る。
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- 2
１にBを加えて、中火の弱火で加熱してまんべんなく混ぜる。滑らかに混ざったら火を止めておく。
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- 3
グラタン皿に少量のオリーブオイルを塗りつけて、南瓜の煮物を薄くスライスして並べたら、２のソースを上からかけて広げる。
-
- 4
３の上にCのピザ用チーズを載せたら、パセリを適量振って、パルメザンチーズを上からまんべんなく振りかけておく。
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- 5
４をオーブントースターに入れて、５～６分間綺麗に焼き色がつくまで焼いたら、もう完成です！
リメイク大成功♪＾＾ -
コツ・ポイント
グラタンソースは、限りなく薄味に仕上げることとチーズをたっぷり使って綺麗な焼き色に仕上げることでしょうか ＾ ＾
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18792459
